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2010年01月 アーカイブ

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ジャバラ

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ジャバラは和歌山県東牟婁郡北山村原産で、同地のみで産する果実。
そのため北山村ではジャバラで村おこしに取り組んでいる。
柑橘類の一種で地元の柑橘類の自然交雑によって生まれ、1979年(昭和54年)11月1日に品種登録された。

5月頃に開花して実をつけて、11月下旬から12月上旬頃に収穫される。 じゃばらの名前は「邪」を「祓う」ことから名づけられたといわれ、北山村では昔から正月料理にも出されていた。

ワインやジャムなどに加工される。

「じゃばら果汁」に花粉症の症状改善に効果があると発表されたこともある。
生産量世界一(世界でも北山村でしか生産されていない)ため日本一を飛び越して世界一。

こんにちは。世界のジャバラです。